Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 haringen, ? appel, 3 bolletjes gember, 10 sprietjes bieslook, 1 el mayonaise, ? el gembersiroop, zout, peper, 4 pistolets, 20 gr boter of margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haring in kleine stukjes snijden. Appel wassen, klokhuis verwijderen, helft in stukjes snijden. Gember heel fijn snijden. Bieslook fijnknippen. In kom haring, appel, gember, mayonaise, gembersiroop en bieslook door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Daarna de salade op het besmeerde pistoletje leggen.
|
|